HOT ! ミッシェルファロン1本 オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。書籍『フォロンを追いかけて Book1』 - BlueSheep。ル・サンティエ・ルヴロー(B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2020年の収穫日は9/1。2025年3月25日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.8気圧。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2024年12月13日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.9気圧。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。ダーツバレル【ダイナスティー】エーフロー ブラックライン ファロン。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。。コント・ラフォン ピュリニー・モンラッシェ 2022 Comtes Lafon。マロ発酵は自然に実施。近藤ヴィンヤード　超貴重　レア　KONDOヴィンヤード。のらくら ノラケン。新樽比率は約20%。ボトルラバ　ボーペイサージュ TSUGANE 2018トランス。（ワインセラー保管）RO ヴィンヤード MBA 2本セット。瓶内二次発酵へ移行。マルゲ　サピエンス エノテーク　箱付き　2012。城戸ワイン　オータムカラーズ 2本セット。リザーブワインの比率は20%。ベル・エポック 2016 750ml 1本。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 　シャンパン ギフトボックス入り。2021年6月19日ティラージュ。MOET & CHANDON N.I.R. ドライロゼ。モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル “シェア ザ ラブ” 750ml　限定。ドザージュ1.26g/l。クレ・デイ・バン　3本セット　ワイン味変。ワイン Amour de Deutz Brut 2013 750ml。総生産量3,422本。コンタディナ カベルネ ソーヴィニヨン 2018 バージェス 750ml。Cignozza　2001　ワイン　3本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ドン・ペリニヨン　ヴィンテージ2015 　シャンパン 箱入り。デトレンフュージョン V赤ワインDeToren FusionV2013南アフリカ。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1982 PP100点。ビオワイン】キュヴェ・マリー・セシル2002 ボルドー白 サンスフル 希少。マロ発酵は自然に実施。専用　ブルゴーニュ　モンターニュサンテミリオン　赤3白2　計5本750ml。コント・ラフォン ムルソー 2022 Comtes Lafon。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。ボンヌ マール グランクリュ 2007 エジェルテ。ベルトラン・アンブロワーズ　コルトン　ル・ロニェ　Grand Cru ４本セット。2021年9月19日ティラージュ。カレラ ピノノワール ド ヴィリエ ヴィンヤード　2017。アルジャーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2018【750ml】。ドザージュ0.8g/l。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ 2023年。レ・シャン・リーブル　2022 シャトー・モンローズ 2013。総生産量1,417本。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1981 ボルドー メドック格付け 1級。ピュリニーモンラッシェ・ブラン2020【正規品】。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。エンジェル シャンパン ヘイローピンク。ヴーヴ・クリコ　イエローラベル　ブリュット　750ml 6本セット未開封。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ワイン Chassagne-Montrachet Premier Cru 2010。未開封 ランボルギーニ エクストラ ドライ プラチナ プロセッコ 750ml。東北東向き斜面。w*0様 【希少】シャトーモンローズ1971ビンテージ